萬聯生(born)物

硝酸鹽快速檢測盒


産品簡介:食品中的(of)硝酸鹽,一(one)是(yes)來(Come)源于(At)自然界,如某些蔬菜中常含有較多硝酸鹽;一(one)是(yes)由于(At)食品加工的(of)需要(want),加入适量的(of)硝酸鹽及亞硝酸鹽作(do)爲(for)某些食品的(of)發色劑。硝酸鹽本身毒性不(No)大(big),但它在(exist)細菌的(of)作(do)用(use)下可被還原成亞硝酸鹽,直接使人(people)畜中毒缺氧,引起正鐵血紅蛋白症,還能與胃腸道中的(of)次級胺形成強緻癌物質亞硝酸胺,誘發消化系統癌變。蔬菜,尤其是(yes)葉菜類易富集硝酸鹽,人(people)體攝入的(of)硝酸鹽有81.2%來(Come)自蔬菜。近年來(Come),由于(At)不(No)合理施肥等原因,葉菜類蔬菜硝酸鹽含量較高。

所屬分類:

水産品及水産制品

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硝酸鹽快速檢測盒

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